專題 日本列島花之巡禮
菊花:自古為日本人喜愛的秋季花卉
[2018.11.19] 其它語言:日本語 | 简体字 | FRANÇAIS | Русский |

每年入冬前的11月,東京的湯島天滿宮都會舉辦「菊花節」,多達2000株的菊花爭奇鬥豔。本文就為大家介紹風情萬變的日本菊花。

日本的代表性花卉

「什麼花可以代表日本?」

遇到這樣的問題,相信很多日本人的回答都是櫻花吧。但是,作為日本之象徵的花卉其實應該是菊花。實際上日本皇室的家徽就是菊花,是一個「十六瓣八重表菊纹」圖案的徽章。由於法律上沒有規定正式的國花、國徽,因此習慣上,護照、硬幣、駐外大使館的正門等,都用菊花來作為日本的標誌。

菊花原產於中國。奈良時代,作為藥用植物傳入日本。平安時代編撰的《古今和歌集》收錄了許多與菊花有關的詩歌。由此可以看出,菊花除了藥用之外,也作為觀賞植物受到宮廷的喜愛。後來,後鳥羽天皇(1180~1239年)將菊花作為自己的徽章,由此菊花便與皇室聯繫在了一起。

關於菊花的種類,僅日本就超過350種,全世界有2萬種。為了和歐洲培植的菊花「洋菊」相區別,日本獨自改良培植的品種被稱為「和菊」。其中,江戶時代在日本各地改良的「和菊」被稱為「古典菊」,至今依然能觀賞到它們富有特徵的色彩和外形。「和菊」根據大小不同,分為「大菊」、「中菊」、「小菊」。直徑18公分以上的「大菊」,有「厚物」、「管物」、「一文字」等品種。直徑9~18公分的「中菊」被用於葬禮,直徑9公分以下的「小菊」則用於盆景、花壇或花盆種植等。

雙色菊的對比色很漂亮。在加賀地區經改良後的古典菊「巴錦」

江戶時期的改良古典菊「江戶菊」

  • [2018.11.19]
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