行正 り香YUKIMASA Rika

1966年、福岡県生まれ。料理研究家。アクティブラーニング教材「カラオケ！English」などを手がける株式会社REKIDS代表取締役。カリフォルニア大学バークレー校卒。帰国後は電通でCMプロデューサーとして活躍し、在職中から料理本を出版。著書は50冊以上、累計売り上げ80万部以上。中国語版、韓国語版にも翻訳されている。2011年よりNHKワールド、「Dining with the Chef」に出演。主な著書に『レシピのいらない和食の本』（講談社）、『今夜は家呑み』（朝日新聞出版）など。

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2018.02.05