25年度のコメ消費量は7年ぶりの低水準に：1人1カ月当たり6.1％減の4.4キロ　

経済・ビジネス食社会 2026.05.27

コメ価格高騰を背景に、消費者のコメ離れが進んだことが裏付けられた。業界団体の調査によると、2025年度の1人当たり消費量は前年度比6％以上も減少した。

1カ月当たり茶わん4.4杯分減

コメの業界団体「米穀安定供給確保支援機構」がこのほど発表した消費動向調査結果によると、2025年度の日本の1人1カ月当たりのコメ消費量は4435グラム。前年より6.1％減少し、7年ぶりの低水準となった。減少幅は、茶わん1杯（精米65グラム）で換算すると4.4杯分に相当する。

調査は、全国の消費世帯モニターを対象にインターネットで実施。26年3月分の有効調査世帯数は1608だった。調査月の月初と月末の精米在庫量と精米購入数量、世帯人員から家庭内消費量を推計。中食・外食の消費量についても聞き取りの上で推計した。

26年3月の消費量は1人当たり4339グラム。このうち、家庭内で消費されたコメは64.5％、弁当購入などの「中食」によるものが21.2％、外食は14.3％だった。2016年度は家庭内消費の割合は68.9％で、この10年で5ポイント近く中・外食の割合が増えている。

同月のコメ購入の経路を見ると、スーパーマーケットが48.9％とトップ。次いで「家族・知人などから無償で入手」12.0％、ネット通販10.5％、ドラッグストア8.5％と続いた。地域にある「お米屋さん」（米穀専門店）を利用する人は、わずか2.3％にとどまった。

経路別の購入単価を見ると、コンビニエンスストアが最も高く1キロ1038円。最も安い「生産者から直接購入」は518円で、2倍の価格差があった。スーパーマーケットは772円、ネット通販は773円だった。

バナー写真：PIXTA