国産メンマが竹害防ぐ!? 需要低下、高齢化に伴い問題に


シリーズでお伝えしている、「地球を守ろう」。

近年、竹の需要の低下や地方の高齢化などにともない、管理の行き届かない荒れた竹林が全国的に問題となっています。

そうした問題の解決に一役買うと期待されているのが、“国産のメンマ”です。

(FNNプライムオンライン9月9日掲載。元記事はこちら

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