人気は“おろしうどん” 岩村城の城下町に絶品うどん店　築100年超の古民家を改装【岐阜発】

岐阜県恵那市に、築100年以上の古民家を改装したおろしうどんが人気の店がある。

甘辛の豚とさっぱり大根おろしが絶妙の止みつき感に…

岐阜県恵那市の「うどん処 みつば」。築100年以上の古民家を改装した店だ。

おろしうどんが人気で、注文したのは「肉おろし」。

大根おろしと肉をしっかりと混ぜてから食べるのが流儀だ。

甘辛の豚にさっぱりとした大根おろしが絶妙で、麺は細いのにコシがある。

一度食べたら、また食べたくなる味だ。

（東海テレビ）

（FNNプライムオンライン1月14日掲載。元記事はこちら）

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