“中華の鉄人”陳建一さん死去　「料理の鉄人」など出演

「料理の鉄人」の「中華の鉄人」として注目された四川料理の第一人者の陳建一さんが亡くなった。
67歳だった。

陳建一さんは、「四川料理の神様」と呼ばれる父親の建民さんの長男で、フジテレビ系番組「料理の鉄人」の「中華の鉄人」として知られ、数多くの番組に出演し、四川料理の普及に努めた。

「現代の名工」に選ばれ、2013年には、黄綬褒章も受章している。

陳さんが会長を勤める会社によると、陳さんは3月11日、間質性肺炎のため、東京都内の病院で亡くなった。
67歳だった。

（FNNプライムオンライン3月14日掲載。元記事はこちら）

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