放置された柿の実をおいしいリキュールに 富山の酒造会社、クマ被害の軽減に期待も

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干し柿に加工された「三社柿」
干し柿に加工された「三社柿」

富山県砺波市の「若鶴酒造」が、収穫されずに木に残された柿の実を漬け込んだウイスキーベースのリキュール...

共同通信

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