仙台名物、しゃきしゃきセリ鍋がシーズン 生産量日本一、東日本大震災後に広がる

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仙台市の日本料理店「いな穂」のセリ鍋。2023年11月
仙台市の日本料理店「いな穂」のセリ鍋。2023年11月

春の七草の一つ「セリ」をメインにした仙台名物セリ鍋がシーズンを迎えている。生産量が全国一の宮城県で約...

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