高温多湿で雑菌発生のリスク 紅こうじ、細心の注意が必要 Newsfrom Japan 社会 健康・医療 2024.04.02 17:45 English 日本語 简体字 繁體字 Français Español العربية Русский 紅こうじ生産の留意点紅こうじを生産するには高温多湿な環境で長時間発酵させる必要がある。雑菌が発生しやすいため、細心の注意...記事全文を読む（外部サイト画面を表示します） 共同通信ニュース
