なぜかアジアで伸びる国産小麦粉 日本流パンの食感人気が背景に、輸出額最高

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シンガポール西部ジュロンの大型ショッピングモールに入る町屋風の「五穀七福」の店舗=2024年3月22日(共同)
シンガポール西部ジュロンの大型ショッピングモールに入る町屋風の「五穀七福」の店舗=2024年3月22日(共同)

小麦の生産大国ではない日本で製粉した小麦粉の需要が高く、輸出額が最高となっている。経済成長に伴い食文...

共同通信

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