カクテル「雪国」生んだバーが移転 山形・酒田、街見守る変わらぬ店に

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喫茶店兼バー「ケルン」で、カクテル「雪国」を作る店主の井山多可志さん=3月、山形県酒田市
喫茶店兼バー「ケルン」で、カクテル「雪国」を作る店主の井山多可志さん=3月、山形県酒田市

ウオッカやライムジュースの爽やかなグリーンにミントチェリーが沈み、グラスの縁には粉雪のような砂糖。日...

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