捨てるトマトの茎や葉、無駄なく食器に変身 新潟出身女性、北海道に移住して起業

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トマトの茎や葉などの「残渣」(手前)を原料にして作った容器を手にする原直子さん=7月、北海道美瑛町
トマトの茎や葉などの「残渣」(手前)を原料にして作った容器を手にする原直子さん=7月、北海道美瑛町

北海道美瑛町のベンチャー企業「AgReturn(アグリターン)」が、トマトの栽培過程で捨てられる茎や...

共同通信

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