雪中熟成の日本酒タンク掘り出し 北海道・美瑛、味まろやか

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雪の中で熟成させた酒を試飲する杜氏の森本良久さん=21日午前、北海道美瑛町
雪の中で熟成させた酒を試飲する杜氏の森本良久さん=21日午前、北海道美瑛町

北海道旭川市の高砂酒造が21日、美瑛町で1月に雪に埋めた新酒の貯蔵タンクを掘り出した。北海道の自然を...

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