文明堂総本店、博覧会成功でカステラ浸透　菓子職人が長崎で創業【経済トレンド】

経済・ビジネス

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菓子職人だった中川安五郎が1900年、長崎市丸山町に「文明堂」の看板を掲げたカステラ店を出したのが始...
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