赤シソからレモンの香り、どうしたら実現？　嗅覚頼りに研究30年、北海道蘭越町で結実

社会

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見た目は何の変哲もない赤シソなのに、香りはレモン。そんな不思議な新品種の栽培が、コメの産地として有名...
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