岩手沿岸の伝統食、新巻きザケを絶やすまい　かつて豊漁も激減影響、児童に加工体験教室

社会

  • English
  • 日本語
  • 简体字
  • 繁體字
  • Français
  • Español
  • العربية
  • Русский
岩手県沿岸で、サケを丸ごと塩漬けにして干した伝統的な保存食・新巻きザケの存続が課題になっている。全国...
記事全文を読む（外部サイト）

共同通信

共同通信ニュース