富山の伝統料理「みょうが寿し」継承危機 作り手高齢化、猛暑で原材料不作 Newsfrom Japan 社会 2026.05.16 07:02 / 2026.05.16 07:17 更新 English 日本語 简体字 繁體字 Français Español العربية Русский 富山市小佐波地区で150年以上前から伝わるすし料理「みょうが寿し」が継承の危機にひんしている。甘酢に...記事全文を読む（外部サイト） 共同通信ニュース
