石丸製麺の「讃岐もち麦うどん」がヒット　地元大麦、豊富な食物繊維【経済トレンド／ヒットのヒント】

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石丸製麺（高松市）が2023年に発売した「讃岐もち麦うどん」が人気だ。香川県善通寺市産の食物繊維が豊...
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共同通信

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