笠間焼作家✕シェフ、器と食の「映え」検証 「洗練された1作品のような感動届けたい」

社会

茨城県の伝統工芸品、笠間焼の器に特別な料理を盛り付けて、食に新たな彩りを―。県内の料理人を中心につく...

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