世界農業遺産、3地域を申請へ 紅花や落ち葉堆肥農法

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「世界農業遺産」への申請が決まった、染料に使う紅花の生産と加工が受け継がれている山形県最上川流域(農水省提供)
「世界農業遺産」への申請が決まった、染料に使う紅花の生産と加工が受け継がれている山形県最上川流域(農水省提供)

農林水産省は19日、山形県最上川流域の紅花の生産と加工、埼玉県武蔵野地域の落ち葉堆肥農法、島根県奥出...

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