軟らかツブ食べて　広尾漁協初水揚げ

十勝港に今季初水揚げされたエゾバイツブ

広尾漁協（亀田元教組合長）のエゾバイツブ漁が９日始まった。広尾町の十勝港には、操業する７隻が午前７時半すぎに次々と帰港し、かごいっぱいのツブ貝を市場へ初水揚げした。漁期は９月末まで。

エゾバイツブは道内で主に水揚げされる小型のツブ貝。同漁協エゾバイツブ篭（かご）漁業部会（関下啓史郎部会長）は２００９年から増養殖や資源管理に取り組み、全国に出荷している。昨年の水揚げは４２．５トン。

この日は漁船が午前４時ごろ出港。沖合の水深３０メートルほどの海中に前日仕掛けたかごを引き揚げ、帰港した。初日の漁獲量は８００キロと昨年とほぼ同じだった。１キロ当たりの平均価格は３２５円で昨年より１４０円ほど安かった。

関下部会長は「量は十分あり、ツブの大きさは５２～５３ミリでまあまあ。コロナ禍で外食の需要は厳しいが、だしが出て身も軟らかいエゾバイツブをぜひ食べてほしい」と話していた。

（十勝毎日新聞社 全国12新聞社加盟 全国郷土紙連合。元記事はこちら）

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