【動画】ピザ釜搭載のキッチン列車-福岡

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ピザ窯を搭載した西日本鉄道の観光列車「ザ レールキッチン チクゴ」が3月23日から運行するのを前に、11日、関係者の試乗会が行われた。本格的なピザ窯を搭載する列車は日本初といい、福岡県内の西鉄天神大牟田線で運行される。福岡県八女市のタケノコ、大木町のアスパラガスなど地域の食材をふんだんに使ったピザなど、素材を生かした料理を提供する。外観はキッチンクロスをイメージしたかわいく清潔感のあるデザイン。大川家具など地域の伝統技術も生かしている。

【時事通信福岡支社】

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