【動画】特定技能資格取得者にすし研修

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高級すし店などを展開する「銀座おのでら」は、特定技能(外食)資格取得者へ独自のすし研修を行っている。15日、フィリピンからの資格取得者4人が包丁の入れ方などを教わり、3種類のすしを完成させた=東京都内【時事通信映像センター】

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