特定技能「給食」受け入れ再開へ=来年4月、食品製造に分野移行
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政府は19日、外国人労働者の在留資格「特定技能」と、技能実習に代わって2027年4月に始まる「育成就労」に関する有識者会議を開き、分野別運用方針の改正案を示した。現在、受け入れを停止している特定技能1号の「外食業分野」のうち、病院、福祉施設、学校で給食を作る業務について、来年4月から緊急的に受け入れを再開する。給食を外食業分野から「飲食料品製造業分野」に移すことで対応する。政府は今年12月の閣議決定を目指す。
外国人労働者の在留資格「特定技能」と、技能実習に代わって始まる「育成就労」に関する有識者会議の会合=19日、法務省
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