SNS

最新記事

ニュース

More

日本のウイスキー

日本人が本格的なウイスキー製造に乗り出してから約一世紀。“精緻なものづくり”の伝統は、この分野でも「世界品質」を誇るまでになった。琥珀(こはく)色の酒に魅せられた人々のストーリーを、日本の洋酒文化の歩みとともに紹介する。

ジャパニーズ・ウイスキーの魅力とはティム・ホーニャック

日本で作られる最高級のウイスキーは、ますます世界の注目を集め、価格が急騰。入手がさらに困難になっている。ウイスキー愛好家のブライアン・アッシュクラフト氏と川崎祐治氏にジャパニーズ・ウイスキーの魅力を聞いた。
more

ウイスキーは「文化をまとった酒」:洋酒をめぐる風俗史狩野 卓也

『ウイスキーが、お好きでしょ』のCM楽曲リバイバルとともにハイボールが流行し、日本のウイスキー市場は再活性化した。高度成長期に庶民のものになり、「水割り」スタイルの普及やスナックという業態が隆盛するなど、独自の発展を遂げた日本の洋酒文化の変遷を振り返る。
more

竹鶴リタ物語トニー・マクニコル

今から96年前、英スコットランドの小さな町に住む医師の娘が、日本の留学生と出会い恋に落ちた。異国の地に嫁ぎ、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝を生涯支えたリタの足跡を現地でたどった。
more

世界が認めた「ジャパニーズ・ウイスキー」:蒸留所の舞台裏を訪ねて

ヨーロッパで生まれ、スコットランドで「世界の酒」に発展したウイスキー。90年前に製造が始まったジャパニーズ・ウイスキーは、いまや品質で本場と肩を並べ、愛好家の注目を集める存在になった。
more

関連記事

ピックアップ動画

最新の特集

バナーエリア2
  • nippon.comコラム
  • in the news
  • ニッポンドットコム・メディア塾 —ジャーナリストを志す皆さんに
  • シンポジウム報告