• Ако Мари

    Родилась в префектуре Хёго в 1968 году. Писатель, специалист по истории домашнего быта. Окончила Университет Кобэ Дзёгакуин. В её книгах рассматриваются такие темы, как культура питания, культура быта, образ жизни женщин. Среди опубликованных произведений: «Кобаяси Кацуё и Курихара Харуми: кулинарные эксперты и их эпоха» (Кобаяси Кацуё то Курихара Харуми – рёри кэнкюка то соно дзидай, 2015), «Шесть десятилетий домашней готовки – семейная кухня трёх поколений» (Ути но гохан но рокудзю нэн – собо-хаха-мусумэ но сёкутаку, 2009), «Вкусные воспоминания – гастрономическая память детей эпохи Сёва» (Сёва-содати но оисии киоку, 2014), «Какая она, японская кухня?» (Васёку ттэ нани, 2015)

    1
    13.06.2016