Кухонные и столовые принадлежности в Японии

Вкусные и полезные блюда японской кухни обретают популярность во всём мире. Важным фактором, благодаря которому существует эта уникальная кулинарная культура, являются традиционные кухонные инструменты и столовая посуда. В этой серии мы представим технологии, использующиеся при их производстве, и мастеров, которые хранят и совершенствуют традиции.