Главная > Популярные темы
Аоки
Что это и как это едят? – Суши «эдомаэ» от А до ЯНакахара Иппо

Есть немало людей, у которых, стоит им только сесть за стойку первоклассного суши-бара, сразу пропадает аппетит от напряжения и чувства неуверенности. Но, как сказал поэт, «товарищи, не поддавайтесь панике». Познакомившись с богатейшим миром суши «эдомаэ» и некоторыми основными правилами поведения в суши-баре, любой из наших читателей может стать ценителем и знатоком суши! Читайте интервью с шеф-поваром Аоки, владельцем суши-бара на Гиндзе во втором поколении.
Читать полностью

Видео в фокусе

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости