Главная > Популярные темы
сладости
[Новости] Компания «Мэйдзи» предоставит мексиканским фермерам саженцы редкого белого какао

Токио, 13 февраля (Jiji Press) – Компания Meiji Holdings Co. предоставит фермерам на юге Мексики саженцы редкого белого какао, которое выращивают в этом регионе и используют для изготовления высококачественного шоколада, сообщили представители компании. Белые плоды какао, выращенные Meiji Holdings в Мексике (предоставлено Meiji Holdings) Холдинговая компания для группы производителей кондит…
Читать полностью

Путешествие на родину элитного сахара васамбон

Васамбон – разновидность сахара, производимая на острове Сикоку. Помимо производства сахара, завод Хаттори предлагает желающим мастер-классы по изготовлению традиционных сладостей, на 100% состоящих из васамбон.
Читать полностью

Пять японских сладостей

Шоколад и сладости западной кухни — конфеты, пирожные и т. п. — очень популярны в Японии, но в японской кухне существует и собственная традиция изготовления сладких блюд. Здесь мы расскажем о пяти известнейших здесь сладостях, которые вы можете попробовать, когда будете в Японии. Ёкан — одна из древнейших японских сладостей, существующая в разных видах уже больше тысячи лет. Основу её составл…
Читать полностью

Компания «Обусэдо»: сладости из каштанов в старинной и современной культуре

Посёлок Обусэ, расположенный в 22 минутах езды на поезде от Нагано, известен своими блюдами из каштанов. Он также связан с жизнью знаменитого художника Кацусики Хокусая, и там сохранилось много старинных семейных предприятий. В недавнее время эти предприятия объединили усилия для того, чтобы восстановить историческую атмосферу города и передать её будущим поколениям.
Читать полностью

Кондитерская «Торая»: 500 лет успеха

Компания «Торая» занимается кондитерским делом на протяжении почти половины тысячелетия. В настоящее время она работает над популяризацией японских сладостей (вагаси) за рубежом. В этой статье мы рассмотрим, как эта богатая традициями компания сумела идти в ногу с постоянно меняющимся миром.
Читать полностью

Видео в фокусе

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости