系列 日本“獨此一家”
「江島」商店:繼承傳統,拓展業務
創業350年的茶製品與和紙店

菊地正憲 [作者簡介]

[2017.02.08] 其它語言:ENGLISH | 日本語 | 简体字 | FRANÇAIS | ESPAÑOL | Русский |

位於小田原的「江島」商店專營茶製品與和紙,是當地始於江戶時代的老字號家族企業。它依靠業務的多樣化度過了關東大地震和第二次世界大戰等危機,將傳統家業承傳至今。

中古色古香的商家

在16世紀的戰國時代,神奈川縣小田原市是勢力強大的諸侯後北條氏的據點,極盡繁榮鼎盛之勢。從東京市中心乘電車,約1個半小時車程即可到達,這個以諸侯的居城小田原城堡為中心發展起來古城深受國內外遊客青睞。從市中心的小田原站步行約5分鐘,洋溢著日本風情的茶製品與和紙商店「江島」便映入眼簾。

「其實,大約30年前,這裏一度曾決定拆除,重新開發。但就在即將開工前這個計劃被取消了,因此才得以將二戰前的店鋪建築保存下來。」

走進店裏,江島第17代店主、50歲的江島賢面帶微笑地向筆者介紹。這座建築本身是1928年完成的。上世紀80年代後期,日本正值泡沫經濟鼎盛期,周圍一帶的再開發計劃提上議事日程。當時的計劃是拆掉商店建築後在這裏建造住宅和停車場。不過,在「江島」搬遷到附近的臨時店鋪後不久,泡沫經濟破滅,開發計劃因此受挫,於是他們又返回到祖先留下的土地和店鋪,繼續經營祖傳生意至今。

位於小田原市中心的「江島」商店,傳統的日本建築格外引人注目

「江島」創建於江戶時代初期的1661年。創業人江島權兵衛曾在小田原西面的箱根關卡任職,他遷往東海道沿線的宿場(驛站城鎮)小田原後做起了買賣,這就是「江島」的起源。

「據說權兵衛最早是在小田原的海邊經營製鹽業,就是我們現在所說的『經商』。18世紀左右的江戶中期,江島家開始經營用於拉門和隔扇的和紙,以及茶葉和茶製品,擴大了經營範圍。」

江島說,當時的店主走街串巷賣和紙,在小田原附近的駿河及遠江地區(現在的靜岡縣)行商時,帶回了當地著名特產茶葉,在店內一經銷售,立即大受歡迎。「和紙」與「茶葉」乍看起來毫無關西,但「江島」早在那個年代就獨具慧眼,認識到了如今號稱日本第一的靜岡茶的價值,做出了正確的判斷。這段歷史,打定了「江島」的基礎,令商店以主營茶葉與和紙生意而不斷發展,並代代相傳到今天。

一如往昔的深綠色茶壺上貼著「江島園」的標籤

  • [2017.02.08]

1965年生於北海道。曾任《北海道新聞》記者,後成為自由撰稿人。主要為《AERA》《中央公論》《新潮45》《PRESIDENT》等雜誌撰寫人物報道、社會類通訊報道等文章。著書有《速記員們的國會秘錄》(新潮新書,2010年)等。

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