[Новости] В Японии назвали 149 выдающихся специалистов 2017 года
[07.11.2017] Читать на другом языке : ENGLISH | 日本語 | 繁體字 |

Токио, 6 ноября (Jiji Press) – Министерство здравоохранения, труда и благосостояния Японии выбрало 149 человек как выдающихся специалистов 2017 года. Эти люди признаны обладающими особыми навыками лидерами в своих профессиях.

Среди избранных – Накаи Хитоси, 55-летний сотрудник Toyota из центральной префектуры Айти. Он является крупнейшим в мире экспертом в области литья металлических деталей, таких как головки цилиндров для двигателей гоночных автомобилей «Формула-1».

Наката Масаоки, 56-летний штукатур из преф. Осака в западной Японии, возродил древний метод оштукатуривания в ходе работ по ремонту и консервации главной башни замка Химэдзи, внесённого в список национального достояния и расположенного в соседней префектуре Хёго.

Филипп Биго (75 лет) известен как «бог французского хлеба». Высоко оценивается его вклад в популяризацию французских багетов в Японии после того, как он приехал в страну в 1965 году и обучил более 150 пекарей. Он руководит пекарнями, которые находятся в основном в преф. Хёго.

В список мастеров вошёл также Мори Сатору, 39-летний сомелье из Токио, который занял восьмое место в чемпионате мира 2016 года, а также 70-летний токийский кондитер Симада Сусуму, также из столицы, который распространил в Японии шоколадную глазурь и крем-брюле.

[Авторские права: Jiji Press, Ltd., отредактировано Nippon.com]

  • [07.11.2017]
Статьи по теме
Другие колонки

Видео в фокусе

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости