东京秋叶原“面ZIN Saitou”：和牛白汤与粗扁面，令人回味无穷
文化 生活与旅游 饮食
东京秋叶原的“面ZIN Saitou”的拉面，白汤是用和牛精心熬制的，它充分提取出了牛肉的鲜味，味道则比看起来清爽。粗扁的面条让整碗面的风味更加凝练。
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这款面汤搭配的是手擀粗扁面，入口咀嚼的瞬间便能感到不同一般的筋道。面条不仅很好地吸收了汤汁，其绝佳的口感也让整碗面变得更加完美。大火快炒出的豆芽和卷心菜等蔬菜很好地保留了爽脆口感，存在感十足。炒菜的油脂融入面汤，注定成就一碗回味无穷的拉面，让你欲罢不能。
※价格为2025年12月的定价
官方SNS：https://x.com/menzinsait90982
标题图片：“面ZIN Saitou”的“和牛白汤汤面”（1000日元）
图片：山川大介
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