Le musée de la bière de Sapporo : histoire et dégustation
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Le plus célèbre musée de la bière au Japon se trouve à Sapporo, sur l’île septentrionale de Hokkaidô. Il se situe dans un impressionnant bâtiment de briques érigé en 1890 qui a servi de brasserie pendant 60 ans, de 1905 à 1965.
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Le musée de la bière de Sapporo offre aux visiteurs une plongée à travers l’histoire de cette boisson sur l’Archipel, où l’on comprend alors son immense popularité auprès des Japonais. Et puis, que serait une telle exposition sans une dégustation digne de ce nom ? Un espace y est justement dédié au bout de la balade, où vous pouvez apprécier plusieurs types de breuvages.
(Avec la collaboration de Sapporo television broadcasting)