Confection d’une mignonne patisserie japonaise à l’effigie d’un « yôkai » protecteur contre les épidémies

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Ce n’est plus un secret, le Japon excelle dans la préparation des patisseries « kawaii ». La vidéo démontre une nouvelle fois cette dextérité, avec la confection d’une gourmandise à l’effigie d’un yôkai, une créature issue du folklore japonais. Il s’agit d’Amabie, qui est associée aux épidémies. 

La légende dit que cet esprit, ressemblant à une sorte de sirène, aurait emergé de l’eau au sud-ouest du Japon au milieu de XIXe siècle pour expliquer aux habitants comme les protéger d’une éventuelle maladie infectieuse : il fallait dessiner la silhouette d’Amabie et la montrer à toutes les personnes atteintes pour pouvoir les guérir. Espérons qu’il ait le même effet si on le déguste !

Cette confiserie nous vient du magasin « Kinchôen Sôhonke », situé dans la ville d’Ôgaki, dans la préfecture de Gifu.

Par ailleurs, le ministère de la Santé, du Travail et des Affaires sociales avait récemment utilisé sur son site officiel l’illustration d’Amabie pour sensibiliser les jeunes à davantage de vigilance quant à la situation actuelle.

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