Sucrées et bien juteuses, les fraises de Fukuoka embellissent la fin de l’année

Visiter le Japon Vidéos Gastronomie

Qu’elles garnissent un beau gâteau de Noël ou qu’elles s’offrent en cadeau pour la fin de l’année (o-seibo), les fraises font la joie des petits et des grands au Japon pendant les périodes de fêtes. C’est dans cette optique qu’une dizaine d’employés de la serre « Poo Ichigo-en », dans la préfecture de Fukuoka au sud-ouest du pays, œuvrent à la cueillette de la variété Amaô, sucrées et bien juteuses.

Cette tâche minutieuse s’effectue après avoir préalablement désinfecté ses mains et pris les précautions nécessaires face au Covid-19.

Cette exploitation expédie environ 300 kilos de fraises par jour.

La période de cueillette des fraises pour les visiteurs commencera à partir du 3 janvier prochain.

La serre « Poo Ichigo-en »

  • Adresse : 600-3 Baba, Yame-shi, Fukuoka-ken
  • Période de cueillette pour les visiteurs : du 3 janvier au 16 mai 2021, de 10 h à 16 h
  • Site web

[Copyright The Jiji Press, Ltd.]

Actu fruit vidéo Fukuoka fraise