Снек-бары для пожилых людей – новый тренд суперстареющего общества

Танигути Коити [Об авторе]

[05.03.2019] Читать на другом языке : ESPAÑOL |

При слове сунакку в памяти всплывает образ заведения с барной стойкой и караокэ, управляемого «мамой» (хозяйка) или «мастером» (хозяином). Здесь отдыхают, потягивая виски или сётю со льдом из выкупленной впрок бутылки и распевая любимые песни.

Своим появлением снек-бары обязаны Токийской Олимпиаде 1964 года. В преддверии крупного международного мероприятия власти усилили борьбу с ночными заведениями, и последние прибегли к камуфляжу, замаскировавшись под закусочные под названием сунакку. В 80-е годы сунакку превратились в обычные бары с караокэ, и на протяжении почти сорока лет расцвечивали неоновыми огнями ночные улицы и служили местом для общения окрестных жителей.

В последние годы звуки караокэ стали раздаваться из снек-баров не только по вечерам. В дневные часы сунакку превращаются в клубы для пожилых любителей караокэ. В знакомом баре мне рассказали, что днём они принимают приезжающих на автобусах обитателей домов престарелых, угощают их чаем со сладостями и включают караокэ. Прибыли это почти не приносит, но зато позволяет избежать простоя в дневные часы.

У последней черты

Япония стремительными темпами превращается в суперстареющее общество. По прогнозам, в 2065 году каждый третий японец будет принадлежать к возрастной группе за 65, а каждый четвёртый окажется старше 75 лет (статистика правительства Японии, 2017 год). Демографическая ситуация породила новое явление – сунакку для пожилых. Первой ласточкой стал бар «Рюгудзё», расположенный на торговой улочке в паре минут ходьбы от станции Оппама в городе Ёкосука (префектура Канагава). Яркий экстерьер сильно выделяется на фоне видавшего виды торгового квартала и даже заставляет сомневаться в добропорядочности заведения, – до тех пор, пока вы, зайдя внутрь, не узнаете о его подлинной сущности.

Снек-бар для пожилых «Рюгудзё»

Когда во время лекции о снек-барах я упоминаю о «Рюгудзё», аудитория делится на два лагеря. Первые смеются – разве людей в таком возрасте всё ещё тянет на развлечения? Вторые подозревают стариков в нецелевом использовании страховки по уходу. Сразу сообщаю – посещение сунакку оплачивается исключительно за свой счёт, а реакция аудитории – не более чем свидетельство ограниченности и неспособности понять другое поколение.

Владелец «Рюгудзё» – 40-летний Сасаки Такая, молодой предприниматель, реализует ряд проектов по уходу за пожилыми в родном городе Ёкосука. Раньше он занимался акупунктурой и моксотерапией, и наработанные ноу-хау помогают ему в управлении снек-баром.

Клйенты заведения – люди от 65 лет, многие приходят с помощниками. Предоставляется услуга трансфера на специально оборудованном транспорте. Помещение спроектировано по безбарьерному дизайну, на входе установлен кодовый замок, чтобы страдающие деменцией старики случайно не вышли на улицу. В туалете имеется раскладная кушетка для смены подгузников. Однако дизайн заведения не имеет ничего общего с учреждениями социального обеспечения. Яркий оригинальный интерьер – это один из способов подарить клиенту радость от пребывания в заведении.

Места для мини-групп с вращающимся зеркальным шаром на потолке и другими атрибутами обычного сунакку

Стоимость пакета услуг с трансфером, неограниченным количеством напитков, едой и караокэ составляет 8000 йен. Пакет без трансфера, с двумя напитками и одним блюдом стоит 3500 йен

В «Рюгудзё» работают медсёстры, санитары и физиотерапевты, занятые в возглавляемых Сасаки учреждениях по уходу за пожилыми. Перед приходом посетителей их семьи и работники домов престарелых консультируются с Сасаки, тщательно согласовывая в том числе виды и допустимый объём потребления алкоголя. Чтобы старики не подавились, иногда в алкоголь добавляют специальное желе для придания густой консистенции.

Среди посетителей немало людей с пятой, самой высокой стадией недееспособности, и онкологических больных с 4 стадией. Продуманная обстановка «Рюгудзё» дарит возможность насладиться общением с друзьями и семьёй за чашечкой сакэ даже тем, кто уже перестал об этом мечтать.

  • [05.03.2019]

Профессор права в Токийском городском университете, специалист по философии права. Родился в Бэппу, преф. Ойта, в 1973 г. Закончил Токийский университет, получил учёную степень Ph. D. В Институте права и политологии того же университета. До того, как занял нынешнюю должность, занимался исследованиями по постдокторской программе Японского общества содействия развитию науки. Автор книг «Философия права торговых центров» (Сёппингу мору-но хотэцугаку), «Ночные общественные места в Японии: введение в исследование японских снэк-баров» (Нихон-но ёру-но кокёкэн: сунакку кэнкю дзёсэцу). Возглавляет Общество исследователей снэк-баров.

Статьи по теме
Другие колонки

Популярные статьи

Колонки Все статьи

Видео в фокусе

バナーエリア2
  • Колонки
  • Новости