В музее пива в Саппоро приобретают знания и опыт

Музей, расположенный в районе Хигаси города Саппоро на Хоккайдо является единственным в своём роде во всей Японии – он посвящён только пиву. В 1890 году были построены кирпичные помещения, которые с 1905 по 1965 год использовались для производства ячменного солода. В ходе экскурсии по помещениям мы можем ознакомиться с историей этого напитка и узнать о том, как технологии пивоварения попали в Японию на волне модернизации в XIX веке и приспосабливались к японским пищевым предпочтениям. В конце экскурсии вам предложат продегустировать пиво. Этот музей – одно из самых любимых мест у японских туристов.

Статья и видео подготовлены в сотрудничестве с телевизионной компанией Саппоро STV

Статьи по теме

• Японцы любят пиво: как менялись продажи напитков в Японии
• Крафтовое пиво с персиком и дыней: новости и перспективы пивоварения в Японии
• Как правильно пить сакэ?