Живая традиция японского индиго

Префектура Токусима, расположенная на самом востоке Сикоку, наименьшего из четырех основных островов Японии, может показаться не слишком подходящим местом для развития весьма технически сложного и высоко ценимого традиционного японского ремесла. Однако долина реки Ёсино не случайно стала настоящим центром крашения тканей с помощью индиго, или аидзомэ.

Питательной средой для индустрии аидзомэ стала река Ёсино, пересекающая префектуру с запада на восток и отделяющая нагорья Сикоку на юге от гор Асан на севере. В эпоху, когда разлив рек не контролировался, из-за тайфунов и проливных дождей Ёсино выходила из берегов почти ежегодно. Питательный ил, образовывавшийся в процессе этих разливов, обеспечивал идеальные условия для культивирования растения, называемого аи и являющегося источником японского индиго, которое быстро увядало по мере истощения почвы. Территория, удобряемая рекой Ёсино, в итоге превратилась в центр производства высококачественного японского индиго.

Аи – это однолетнее растение из рода Персикария, вырастающее до 80 см в высоту. Оно цветет осенью тонкими метелками белых или красноватых цветов. Эндемик Южного Китая и Индокитая, аи попало в Японию через Китай уже в конце VII века. Со временем оно стало источником богатства провинции Ава, как тогда называли префектуру Токусима. В 1889 году, когда правительство Мэйдзи учредило современную систему административного деления, город Токусима был десятым по величине населенным пунктом Японии (в 2010 году он был уже 86-м).

Красиво, функционально, антибактериально

В наши дни этим культурным наследием можно полюбоваться в «Аи-но яката» – «Усадьбе индиго», уникальном интерактивном музее, расположенном в городе Аидзуми. Великолепная японская постройка в старинном стиле, бывшая резиденция богатого торговца индиго, свидетельствует о процветании провинции Ава, порожденном аи.

Индиго попало в провинцию Ава в эпоху Хэйан (794-1185). В эпоху Сэнгоку (1467-1568), когда повсюду шли военные конфликты между феодальными правителями, спрос на аидзомэ взлетел до небес. Воины предпочитали надевать под доспехи именно такую ткань. Самураи ценили аидзомэ не только за красоту, но и за антибактериальные свойства, помогавшие избежать кожных раздражений и других проблем, связанных с трением и потоотделением.

В музее «Аи-но яката», расположенном в бывшем особняке торговца индиго из Токусимы (слева), посетители могут попробовать себя в традиционном ремесле окрашивания тканей аидзомэ (справа).

Оно живое!

Едкий запах доносится от чанов, расположенных в красильной комнате «Аи-но яката». «Японский индиго – это живое существо, – объясняет сотрудник музея, – процесс окрашивания требует подпитки».

На первом этапе собранные листья аи нарезаются для последующей ферментации. Ферментированные листья называются сукумо. В сукумо добавляются щелок и известь, чтобы получить жидкий раствор. Когда сукумо, известь, щелочность раствора и погодные условия достигнут идеального баланса, на поверхности появятся кобальтово-синие пузыри, называемые аи-но хана (цветы индиго), означающие, что раствор можно использовать для окрашивания тканей.

Кобальтово-синие пузыри поднимаются на поверхность красильного раствора.

За уникальный синий цвет аидзомэ ответственны бактерии, участвующие в процессе ферментации листьев. Под воздействием этих микробов состав, пропитывающий ткань, придает ткани синий цвет, проявляющийся по мере окисления на открытом воздухе. Красильный раствор необходимо готовить и содержать с любовью и заботой, чтобы микроорганизмы, от которых зависит синий цвет, не погибли. Для питания бактерий в раствор вводят сакэ, сироп мидзуамэ и другие ингредиенты.

Незабываемый опыт аидзомэ

Я решил попробовать себя в окрашивании носового платка. Первый шаг – это складывание ткани таким образом, чтобы создать узор из светлых участков, куда краска проникать не будет, своего рода узелковая окраска, называемая сибори. Стараясь примерно представить себе конечный результат, я использую резиновые ленты, чтобы обвязать части платка вокруг прутиков и палочек. Затем осторожно погружаю ткань в чан для окрашивания. Через 10 секунд вынимаю ткань из чана. На моих глазах цвет изменяется с темно-зеленого на синий.

Платок, подготовленный для сибори, узелкового окрашивания с помощью резиновых лент, палочек и других предметов (слева). Объект погружается в красильный раствор до получения необходимого оттенка индиго, после чего резиновые ленты снимаются (справа).

При каждом погружении ткань приобретает все более темный оттенок индиго, и у каждого оттенка есть свое имя: камэнодзоки (очень бледно-голубой), асаги, ханада, нандо, аи, кон, и наконец катииро (иссиня-черный). Как только ткань приобретает требуемый оттенок, процесс окрашивания завершен.

Я снимаю резиновые ленты и палочки, промываю свой платок в холодной воде и любуюсь делом своих рук. Сияющие белые круги разбросаны по ослепительно яркому синему фону, как белые вьюнки на синем летнем небе.

Мой оконченный платок аидзомэ реет на ветру в небе Токусимы.

Фотографии Харуо Накано. Благодарим «Аи-но яката», Городской музей города Аидзуми

(Оригинальный текст на японском языке написан Ёсимото Наоко и опубликован 16 февраля 2015 г.).