Японские туалеты и дух гостеприимства

Туалеты в японском стиле уходят в прошлое

Культура

Япония славится качеством своих туалетов, а в особенности унитазами с функцией подмывания тёплой водой. Маритомо, специалист по японским туалетам, рассказывает ещё об одной странице их истории – исчезающему виду туалетов в японском стиле.

Туалеты в японском стиле: экскурс в историю

Если говорить об исторических туалетах в японском стиле, то первым вспоминается туалет в гостинице «Гадзёэн Токио». Этот элегантный отель раньше назывался «Мэгуро Гадзёэн», его иногда называли Рюгу – «Дворец дракона эпохи Сёва», поскольку он как будто напоминал о роскоши мифического морского царя. Туалет, которому уже более 80 лет, представляет собой комнату в 7,4 кв. м с одним унитазом в углу. Он скрыт в павильоне Хякудан кайдан, «Лестницы 100 ступеней», который открыт только во время проводимых там мероприятий. По словам работников гостиницы он, вероятно, был устроен для невест, которым нужен был сопровождающий, который помогал бы поднять пышную юбку свадебного платья. Этот туалет прекрасно сочетается с гостиницей, известным местом проведения свадеб.

Этот туалет в гостинице «Гадзёэн» по размерам как небольшая комната; полукруглый свод унитаза называется кинкакуси

Унитазы вообще можно разделить на два основных типа – в виде сиденья, в Японии их называют унитазами западного типа, и такие, над которыми сидят на корточках, к этому типу относятся и унитазы в японском стиле. Сиденья больше распространены в традиционно христианских регионах – США, Европе, тогда как те, над которыми сидят на корточках обычны в африканских, арабских и азиатских странах. Для японских унитазов такого типа характерен полукруглый или трапециевидный свод в передней части, который называется кинкакуси.

Происходят такие унитазы от переносных коробок хибако, получивших широкое распространение в эпоху Хэйан (794-1192). Кинукакэ, «вешалка для одежды» в задней части, напоминающая ворота-тории синтоистских святилищ, предназначалась для того, чтобы класть на неё задний край одежды, чтобы не испачкать, а позднее она превратилась в кинкакуси.

Маритомо с хибако. Этот унитаз для представителей высших классов общества сделан так, чтобы слуги могли убирать отходы из-под пола

В середине эпохи Мэйдзи (1868-1912) обрели популярность унитазы сомэцукэ, сделанные из фаянса и декорированные синей глазурью. На фотографии ниже мы можем видеть, как кинукакэ превращалосб в кинкакуси. По мере того, как из обихода уходила японская одежда и японцы стали одеваться по-европейски, кинукакэ теряло свою функцию, а кинкакуси, устроенное в передней части, обрело новую роль – оно скрывало «неприличные» части тела и предотвращало разбрызгивание мочи. На примере тщательной отделки сомэцукэ мы видим то внимание, с которым японцы относились к туалетам и которое позднее вылилось в создание передовых высокотехнологичных моделей. Унитазы японского типа, которые используются и сейчас, стали производиться с 1900-х годов.

Когда унитазы стали делать из керамики, кинукакэ обрело вид сплошной пластины, и уже потом обрело привычную полукруглую форму

Японские туалеты, обречённые на вымирание

Унитазы японского типа всё меньше используются, особенно в столице, которая готовится принимать Олимпийские и Паралимпийские игры 2020 года. Токийская администрация предложила план увеличения количества унитазов западного типа до 90% в туалетах станций городского метрополитена, и до 80% в школах к 2020 году. Эти меры предпринимаются далеко не только для иностранных гостей. Дело в том, что почти во всех современных японских домах используются туалеты «западного» типа, и всё больше детей не умеют пользоваться японскими унитазами. Сказывается и старение населения Японии – всё больше стариков, которые не хотят пользоваться японским туалетом, потому что им трудно сидеть на корточках. Много раз пожилые женщины пропускали меня без очереди в общественном туалете, поскольку не хотели пользоваться унитазом японского типа, который только что освободился.

Хотя унитазам японского типа суждено исчезнуть, у них есть свои преимущества. В отличие от унитаза западного типа, встроенный в пол унитаз позволяет быстрее освободить кишечник, поскольку человек присаживается с раздвинутыми ногами и слегка наклоняется вперёд, что создаёт некоторое давление на внутренности и прямую кишку. Такая поза также ускоряет проходимость общественных туалетов, поскольку человек меньше времени проводит над унитазом. Люди, опасающиеся заражения, также предпочитают такие унитазы, не требующие соприкосновения с кожей – им не приходится усаживаться на сиденье, где до того уже кто-то сидел обнажёнными ягодицами.

Из-за всего этого многие общественные учреждения не торопятся полностью избавиться от японских унитазов, чтобы удовлетворять разным запросам посетителей, вопрос лишь в том, где их размещать, и каким должно быть оптимальное соотношение японских и западных унитазов.

Поскольку я – своего рода «охотница за туалетами», мне было бы жаль, если они полностью исчезнут. Отхожие места в ресторане «Рэсуто Удзё» в г. Этидзэн преф. Фукуи, о которых я писала в предыдущей статье, напоминают традиционные японские сады. Там семь туалетов с соснами, бамбуком и каменными фонарями, некоторые – с унитазами «западного» типа, но мне кажутся более гармоничными те, в которых использованы японские унитазы.

туалет в ресторане «Рэсуто Удзё»

Все фотографии © Маритомо

Фотография к заголовку: туалет в ресторане «Рэсуто Удзё»

(Статья на японском языке опубликована 29 июня 2018 г.)

туризм туалеты