專題 從老年市場觀察日本老齡化社會
送餐服務、上門接單:以老年群體為目標顧客的便利商店行業
[2016.05.23] 其它語言:ENGLISH | 日本語 | 简体字 | FRANÇAIS |

便利商店行業正在大力開展送餐服務。本文以「7-11」的送餐服務「Seven Meal」為中心,介紹便利商店在老齡化社會中是如何加強其「生活基礎設施」作用的。

以社區為中心的「上門接單」服務

便利商店銷售日常生活所需的日用品和食品,以及從郵票到香菸等物品,店內還設有SEVEN銀行的ATM。它立足社區而建,所以,如果自家附近有這樣一家商店,即使價格比超市略高,也會讓你不由自主地前去光顧。如今,這些便利商店花大力氣開始了送餐服務,類似於開在居民區的菸酒店過去曾經提供的「接受訂貨」服務,大有「捲土重來」之感。

送貨上門的都是與日常生活密切相關的商品,包括每日花樣翻新的便當及熟食副食品之類。開展送餐服務的商家不少,便利商店行業除「7-11」外,「Family Mart(全家便利商店)」和「LAWSON」也參與其中。

「Family Mart」推出特許加盟店「宅配cook 123」,專門為老年人提供便當免費送貨服務,僅訂餐一次亦可,除新年頭三天的假期外全年營業,除了普通的飯菜套餐外,還有各種特殊菜單,比如少鹽、低蛋白、口感柔軟的飯菜等,每餐定價在600~800日圓不等。「7-11」與雅瑪多運輸公司,「LAWSON」與佐川急便公司聯手合作提供這項服務。

  • [2016.05.23]
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