« Wagyû » est le mot le plus recherché en ligne par les utilisateurs anglophones

Aun Consulting, une société d’optimisation des moteurs de recherche, a réuni et analysé les données relatives aux recherches effectuées en mai 2025 dans les pays étrangers, en se concentrant sur les mots clés liés au Japon.

Dans les pays anglophones (l’Inde est aussi incluse), les recherches ont été nombreuses s’agissant du bœuf wagyû et des couteaux japonais. Les recherches étaient particulièrement conséquentes venant des États-Unis, reflétant les liens économiques solides entre les deux pays. Le mot « wagyû » était celui suscitant le plus d’intérêt.

Les recherches ont également concernés en grand nombre des marques de saké japonais et des variétés spécifiques de fruits

Par ailleurs, l’intérêt pour les produits liés au Japon était plus important à Taïwan que à Hong Kong, avec les mots « wagyû » et « saké japonais » parmi les plus recherchés.

Sources utilisées pour les graphiques

• Internet search survey (en japonais) de Aun Consulting, mai 2025

(Voir également notre article : Bœuf « wagyû » : la tendance n’est plus à la viande persillée ?)

(Photo de titre : Pixta)