Элитная рыба с токийского рынка Тоёсу продается в Интернете

Токио, 2 декабря (Jiji Press) - Оптовые торговцы рыбой с продовольственного рынка Тоёсу в Токио увеличивают объемы онлайн-продаж голубого тунца и морского ежа. Эти продукты обычно подаются в элитных суши-ресторанах.

Поскольку в условиях затянувшейся пандемии коронавируса нового типа многие потребители вынуждены оставаться дома, на крупнейшем рыбном рынке Японии растет спрос на высококачественную рыбу, которую раньше могли приобретать только шеф-повара и другие профессионалы ресторанного бизнеса.

У обычных посетителей нет доступа в торговую зону рынка Тоёсу, где покупают рыбу суши-повара, рыбные магазины и другие профессионалы.

Для расширения целевой аудитории и доставки рыбы покупателям оптовые участники аукционов Тоёсу и оптовики-посредники используют онлайн-продажи, демонстрирующие стремительный рост в условиях коронавирусного кризиса.

Так оптовый продавец Chuo Gyorui Co., заинтересованный в увеличении продаж морепродуктов, объединился с токийской компанией Shokubunka. Chuo Gyorui Co. является участником аукционов по продаже тунца на рынке Тоёсу, а Shokubunka принадлежит интернет-магазин, насчитывающий около 700 000 пользователей.

[Авторское право The Jiji Press, Ltd.]

Статьи по теме

• Почему растут цены на тунца на токийском рыбном рынке Тоёсу?
• На токийском рыбном рынке Тоёсу открылась туристическая зона наблюдения за аукционами тунца
• Путеводитель по рынку Тоёсу: увидеть аукцион тунца и отведать угощений для истинных гурманов!
• Морепродукты эдомаэ: свежий улов насуси прямо подбоком колоссального мегаполиса