Японское сакэ

Город Тэндо: живые шахматы, горячие источники, отличное сакэ и вкусные фрукты

Культура

Город Тэндо находится в префектуре Ямагата, в 400 км севернее Токио. Это крупнейший в Японии производитель фигурок для игры сёги. В третьей декаде апреля под ветками цветущей сакуры в местном парке проводится театрализованный турнир «живые сёги». Изобилие туристических ресурсов, деликатесов и развлечений – горячие источники, фрукты и японское сакэ, привлекают в городок множество туристов.

Машина времени в эпоху воюющих провинций

Город Ямагата, столица префектуры Ямагата, расположен в 400 км севернее от Токио. Это расстояние можно преодолеть за два с половиной часа на суперэкспрессе линии Ямагата синкансэн или за час 50 минут – на самолёте, вылетающем из токийского аэропорта Ханэда. В соседнем с Ямагатой городке Тэндо в третьей декаде апреля проводится фестиваль сакуры, прославившийся в стране благодаря представлению с участием живых японских шахмат «нингэн-сёги».

Суперэкспресс Ямагата синкансэн серии Е3 «Цубаса»

Производство фигурок для игры сёги стало развиваться во второй половине эпохи Эдо, и в наши дни Тэндо превратился в крупнейшего в стране производителя японских шахмат. Тэндо является побратимом итальянского города Маростика, их объединяет общая достопримечательность – турниры «живых шахмат». В Тэндо представление проводится в период цветения сакуры. Профессиональные мастера сёги разыгрывают партии с помощью актёров, одетых в кимоно и самурайские доспехи.

Первым игроком в живые сёги был Тоётоми Хидэёси (1537-1598). В качестве шахматных фигурок он использовал своих слуг и служанок, разыгрывая партии в киотском замке Фусими под ветками цветущей сакуры. В городе Тэндо турниры проводятся в любимом парке горожан на вершине горы Майдзуру (242,1 м над уровнем моря) в юго-восточной части города. Весной здесь расцветают две тысячи деревьев сакуры.

Памятник в виде королевской пешки на вершине горы Майдзуру

Сражению в сёги предшествует выступление актёров в самурайских доспехах эпохи Воюющих провинций. Западное и восточное войско сражаются друг с другом на мечах под звуки барабанной дроби, однако жестокая битва никак не заканчивается. Тогда принимают решение – определить победителя с помощью игры в живые шахматы. Битва, разыгрывающаяся на огромной доске размером 16,87 х 14,17 метра с участием облачённых в самурайские доспехи и кимоно актёров, напоминает иллюстрацию из книги об эпохе Воюющих провинций.

Турнир «нингэн-сёги» (фото Ассоциации туризма и производителей города Тэндо).

Игра в сёги на обычной доске

Афиша фестиваля сакуры в городе Тэндо в 2018 году (8 апреля-6 мая, нингэн-сёги 21 и 22 апреля). Фото Ассоциации туризма и производителей Тэндо

Турнир между профессиональными игроками – мастерами киси, проводится в течение двух дней. Сначала между собой состязаются женщины, на второй день – мужчины, облачённые в традиционную одежду камисимо. Игра ведётся по тем же правилам, что и на обычной доске, однако существует негласная договорённость – каждую фигурку следует передвинуть хотя бы один раз. На роль живой пешки может претендовать любой гражданин старше 16 лет. Во время фестиваля на вершине горы размещают киоски и павильоны, а ежегодное число зрителей достигает 50 тысяч.

Рай для гурманов

Сёги – не единственная достопримечательность Тэндо. Обязательно попробуйте отличные местные фрукты. Префектура Ямагата по праву считается «фруктовым царством» – настолько богат их выбор и высоки урожаи. В то время как в других регионах Японии мастера-тодзи в свободное от сакэварения летнее время занимаются рисоводством, их коллеги из Тэндо посвящают себя выращиванию фруктов.

На Ямагату приходится 70% объема выращиваемой в стране черешни сакурамбо, известной под названием «красная драгоценность». Префектура занимает первое место по урожаям груши Claude Blanchet, здесь выращивают персики, виноград, яблоки, арбузы и дыни. Весной и летом можно поучаствовать в сборе урожая на местных фруктовых фермах или насладиться десертом из свежайших фруктов в фермерском кафе.

Любителям алкогольных напитков рекомендуем попробовать местные вина, а также мягкое прозрачное сакэ. Именно сакэ из Ямагаты впервые в Японии был присвоен индекс GI. Большой перепад температур в течение дня, ярко выраженные сезоны года, чистая талая вода и прозрачный воздух делают вкус продукции незабываемым.

Черешня сакурамбо

В Тэндо имеется сакэварня Дэвадзакура, продукция которой экспортируется в 25 стран мира. Загляните в соседнее здание – галерею Дэвадзакура, среди экспонатов которой – керамика и изделия народных промыслов, собранные третьим владельцем сакэварни Накано Сэйдзиро. Деревянное здание галереи с черепичной крышей построено в начале 1900-х годов, для экспозиции используется главное здание и склад. Любителям искусства рекомендуем посетить музей Хиросигэ и муниципальный художественный музей Тэндо, где представлены гравюры мастера укиёэ Утагава (Андо) Хиросигэ, включая серию работ, посвящённую городу Тэндо.

Фасад галереи Дэвадзакура (фотография Сандо Ацуко)

Вокзальный ланч-бокс «Beef Domannaka»

До гостиниц с горячими источниками можно добраться за 10 минут на автомобиле от аэропорта Ямагата или за 15 минут пешком – от железнодорожного вокзала, где останавливается суперэкспресс синкансэн. В горах имеется лыжный курорт, где можно покататься на лыжах или сноуборде. Уставшие мышцы можно разогреть в горячих источниках или бесплатных ножных и ручных ваннах, расположенных по всему городу. Для желающих попробовать минеральную воды установлены специальные бюветы.

После покупки обратных билетов можно не спеша насладиться местными специалитетами – продающимся на вокзале обедом в коробочке «Гюнику доманнака-бэн» (1250 йен с налогом) и сладостями с зелёными бобами дзунда-моти. Ланч-бокс ежегодно занимает призовые места на конкурсе вокзальных обедов. Мягкий варёный рис сорта доманнака покрыт тончайшими ломтиками говядины Ёнэдзава и говяжьим фаршем. Десерт дзунда из зелёных бобов практически несладкий – это характерно для северо-восточного региона. После того, как в Ямагату провели синкансэн, способный преодолеть 400-километровое расстояние от японской столицы всего за несколько часов, город Тэндо превратился в отличный курорт для уик-энда.

Деликатесы города Тэндо: вокзальный ланч-бокс «Гюнику доманнака бэнто» (слева) и десерт дзунда-моти

Фотография к заголовку: Игра в живые сёги (предоставлено Ассоциацией туризма и производителей города Тэндо)
Вишня сакурамбо: tanakawho Дзунда-моти: chandni Текст: редколлегия Nippon.com

сакэ сакура ямагата фрукты GI шахматы