Sun Potter Café Nonbiriya：創意菜單與市井生活的溫馨，帶給你舒適體驗

甜點與招牌菜的魅力

這家咖啡館的魅力，當然不只在於老宅空間。法式焦糖布丁是開業以來的招牌。Mosha年輕時被法國電影《艾蜜莉的異想世界》深深地吸引，那時就決定，如果自己將來經營咖啡館，一定要把女主角鍾愛的這款甜點加入菜單。敲開香脆的焦糖層，柔滑的奶油蛋羹便顯露出來，入口即化，甜潤綿密。

招牌甜點法式焦糖布丁與咖啡

咖啡豆是從Mosha曾工作過的豐島區駒込自家烘焙咖啡店「百塔珈琲」等處採購的。在寒冷季節溫暖身子的印度香料奶茶則是獨家配方，加入了紅辣椒、八角、丁香提味，並以少許香橙作為秘方配料，大量的生薑香氣為其帶來了獨特的風味。

散發薑香的印度奶茶、自製芝麻糰子與農家直送的葡萄乾

店裡的餐點也藏著許多小驚喜。「黑色蛋包飯」究竟是什麼？用湯匙輕輕撥開蛋皮的那一瞬間，烏黑的米飯便露了出來。原來是以海鮮為配料、鮮味十足的墨汁飯。強烈推薦在午餐時品嚐！

招牌菜「黑色蛋包飯」與「超級瑪利歐炸物」

傍晚開始便是歡鬧的酒吧時段。人氣餐點「超級瑪利歐炸物」的內餡是大顆的蘑菇，所謂的「吃蘑菇，增能量！」，菜單上以這個有趣的名字，向電子遊戲中的英雄致敬，據說外國遊客也能立刻領會。搭配自製塔塔醬，風味絕佳，讓人不由得想多喝幾杯啤酒或葡萄酒。