平底锅：“经久耐用”与“轻便灵活”，两种不同的选择

在烹饪用具研究室里接受采访的饭田。他曾锲而不舍地向厂商探询合作意愿

店员手持不锈钢制的Ever Grill。卖场里陈列着各式各样的平底锅

氮化铁款Ever Grill

由于纹路皆为工匠手工锻打，一天仅能产出寥寥数个

“轻如羽毛”的纯钛木柄平底锅，适用于炒菜