灵魂食物“御好烧”，“关西式”和“广岛式”大不同

关西式的烹制方式，是把食材混入面糊里一起煎烤（PIXTA）

关西式的御好烧（PIXTA）

广岛式御好烧从摊面糊薄饼开始做起（PIXTA）

把面饼当作盖子，烘烤卷心菜等食材（PIXTA）

放炒面是广岛式御好烧的基本做法（PIXTA）