稻荷寿司：传统国民快餐，形状因地而异

东部的圆筒型（图片：PIXTA）

西部的三角型（图片：PIXTA）

《近世商贾尽狂歌合》（1852年），国立国会图书馆藏

助六寿司（图片：PIXTA）

开口稻荷寿司（图片：PIXTA）