勇渡台灣的亞洲「製菓大王」 探索其根源佐賀故里

在台灣大紅的原因

在平太郎事業蓬勃發展的大正時期，台北市市容漸漸整頓成近代都市的樣貌，治安也變好，從內地（日本本土）移居台灣的人也增加，各個城市也都越趨活躍。另外，在各地流行起西式餐廳、咖啡廳、運動、娛樂等西洋文化。在當時的風潮中，新高製菓的糖果因為能讓小孩大人都能稍稍體驗到西洋文化，所以風靡一時。

昭和初期的台北市和新高製菓的相關地圖（提供：佐賀市立圖書館富士館）

想當然，在那背後有著多少縝密的販賣策略。當時打著出色的廣告優惠、與少年少女雜誌合作、刊登人氣漫畫家所畫的廣告、雖商品附贈玩具、推出廣告歌還有吉祥物，甚至還有旅行或運動比賽觀戰等贈獎活動，以及導入最流行尖端時尚的設計包裝等等，進行了一連串連現在的廣告公司也會刮目相看的促銷活動。

大正時代賣的「氣球口香糖」的廣告（提供：熊本縣菊陽町圖書館）

一直致力於發揚森平太郎生平事蹟，佐賀市立圖書館富士館前館長吉浦明回憶：

「聽說當時為了宣傳一個名為駱駝的營養點心，廠商真的從滿蒙（註・二戰前的滿州與内蒙古）引進駱駝來宣傳。」

森平太郎引進駱駝作為糖果促銷宣傳，想想真的是很異想天開吧......

昭和時期的營養點心「駱駝」 （熊本縣菊楊圖書館提供）

進入昭和時期後，新高製菓不只有在台灣，也在朝鮮半島和中國本土拓展銷路，二戰開始後，因為軍隊跟他們大量訂購乾糧和牛奶糖，使業績更加提升。平太郎因此還被稱作「亞洲製菓大王」。

但是，1945年（昭和20年）日本吞下戰敗，新高製菓在台灣的資產被中華民國接收，日本各地的工廠又相繼在空襲中燒毀，幾乎失去了所有的資產。創業者平太郎於1946年（昭和21年）過世時，也造成了很大的影響。二戰後重建公司困難重重，不但資金難以調度，又面臨人才不足，最終於1965年（昭和40年）停業了。另一方面，在二戰前一直是競爭關係的佐久間製菓的佐久間綜合水果糖則依然健在。

各種附贈品（作者攝影）