從藥局到咖啡館

Koguma開業於2006年。這棟老宅建於1927年,其前身是一家藥局,經營了長達60年之久。Koguma的店主山中明子與丈夫正哉改造了這座歷經風霜的建築,賦予其新的生命。

櫥櫃中的舊藥瓶
櫥櫃中的舊藥瓶

「我們努力做到『少做加法,多做減法』」,山中明子說。佔據整面牆壁的大藥櫃,如今變成陶藝作品展示架和書架。桌椅則來自正哉老家經營的補習班,上面隨處殘留著孩子們的一些小小塗鴉。

原本裸露的混凝土地面,在改造時鋪上了松木板,再以柿漆和氧化鐵紅顏料塗飾,給人以古色古香的韻味。

咖啡店中央,懸掛著藥局時期傳下來的老式掛鐘。山中夫婦笑著回憶說:「它本來已經停擺,但神奇的是,在咖啡店開業時竟再次走了起來。」

柱子上的掛鐘見證著這家店的歷史變遷
柱子上的掛鐘見證著這家店的歷史變遷