羊羹を「チョコレート」にする500年老舗企業・虎屋の挑戦が始まった

店内風景

「絶えず新しさを生み出してこそ現代に生きる虎屋になる」と語る黒川光博社長

「のれん」のないTORAYA CAFÉ

あずきとカカオのフォンダン（虎屋提供）

ミッドタウン店の企画展「黒糖のこと」（2013年6月26日～9月23日、虎屋提供）

特別注文を受けて作られる「兎饅」。縁起のよいお菓子。（虎屋提供）

パリ店の外観（虎屋提供）

黒川光晴部長